Je me sens bien dans ma cuisine, je pense que c’est la pièce que je préfère dans la maison. J’adore les gadgets culinaire et j’aime cuisiner et faire plaisir. Par contre je ne suis pas au top sur la présentation. Je vais intégrer des photos mais cela ne sera pas de belles assiettes avec une déco de malade ne sachant pas faire, je préfère m’abstenir.
C’est à la suite d’une conversation avec mes garçons que j’ai souhaité faire ce blog pour laisser une empreinte gustative aussi modeste soit elle.
Toutes les recettes sont issues de ma famille, ou sont des recettes que j’ai transformé parce que il me manquait un ingrédient ou je n’aimais pas un éléments de la recette.
Pour certaines recettes il n’y a pas de valeur de poids ni de volume mais je les ai toujours faite à la « ben tu vois quoi ».
Je voudrais remercier mon ainé qui a construit l’ossature de ce blog et qui essaye ces recettes, mon époux qui corrige mes fautes et mon cadet qui lui aussi me soutient et me fournit en épices.